Misture em uma bacia a carne moída, o creme de cebola e o creme de leite, unte uma forma com óleo e distribua metade da massa espalhando bem com a ajuda de uma colher, coloque a mussarela ralada e cubra com a outra metade da carne.
Feche a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos, ou até cozinhar.
Retire o papel e deixe dourar um pouco, mas cuidado para não ressecar.
Sirva com arroz branco e saladas de folhas.