Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e branquinho.
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar sem endurecer.
Bata o creme de leite em ponto firme e misture ao creme de gemas.
Coloque o chocolate aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Pique os morangos e deixe uns inteiros.
Depois coloque uma camada de morango e outra de creme, e deixe uma camada de creme por último.
Leve à geladeira por 4 horas no mínimo.
Depois passe pela chama do fogão a forma e vire sobre uma travessa.
Decore com morangos inteiros e sirva.