Geleia de morango

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Preparo 15 MINUTOS

Rendimento 1 porção

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Enviada por Jeavane martins dos santos cruz

Ingredientes

600 g de morango (2 caixinhas)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa ) de suco de limão
5 cravos-da-índia (opcional)
1 colher (sobremesa ) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água

Modo de preparo

Colocar em uma panela o açúcar, depois os morangos com o suco de limão e os cravos-da-índia.
Levar ao fogo alto até ferver, depois fogo médio até o final, mexendo de vez em quando.
Cozinhar até que os morangos estejam molinhos, o que leva uns 15 minutos.
Passado esse tempo acrescente o amido de milho, mexa mais um pouco e desligue.

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