Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite comum; 2 colheres (sopa) de maisena; 2 gemas peneiradas; 3 bombons sonho de valsa; 100 g de ameixa; 2 latas de leite comum; 4 colheres (sopa) de toddy; 2 colheres (sopa) de maisena; 4 colheres (sopa) de açúcar; 100 g de nozes; 3 bombons sonho de valsa; 1 pacote de bolacha de champagne umedecida no leite; 2 claras em neve; 1 lata de creme de leite sem o soro; 2 colheres (sopa) de açúcar

Pavê de Sonho de Valsa

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Cristina Baeta

60 min
1 comentário

Ingredientes (12 porções)

1° camada

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite comum
2 colheres (sopa) de maisena
2 gemas peneiradas

2° camada

3 bombons sonho de valsa
100 g de ameixa

3° camada

2 latas de leite comum
4 colheres (sopa) de toddy
2 colheres (sopa) de maisena
4 colheres (sopa) de açúcar

4° camada

100 g de nozes
3 bombons sonho de valsa
1 pacote de bolacha de champagne umedecida no leite

5° camada

2 claras em neve
1 lata de creme de leite sem o soro
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : 1° camada:

Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um mingau, reserve.

Passo 2 : 3° camada:

Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um mingau, reserve.

Passo 3 : 5° camada :

Bata as claras em neve em um batedeira, acrescente o açúcar aos poucos, bata até formar um suspiro.

Passo 4 :

Misture o creme de leite e mexa, reserve.

Passo 5 : Montagem:

Em um pirex grande, de preferência alto, coloque o creme branco, depois pique os bombons e a ameixa e jogue por cima do creme branco.

Passo 6 :

Coloque o creme preto pique os bombons e a nozes e jogue por cima da 3° camada.

Passo 7 :

Coloque a bolacha umedecida em cima dos bombons e das nozes, por último coloque o suspiro por cima de tudo e pique os 2 bombons e jogue por cima do suspiro.