Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a manteiga ou margarina, o fermento e o açúcar mascavo.
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com açúcar.
Coloque a metade da massa.
Distribua as maçãs e polvilhe por cima com açúcar e canela.
Cubra tudo com a outra metade da massa.
Polvilhe açúcar e leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 30 minutos.
Sirva em seguida.
Se desejar, decore com fatias de maçãs passadas em suco de limão.