Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar.
Quando formar um creme adicione os ovos continue batendo por mais 5 minutos.
Junte aos poucos a farinha de trigo, o leite e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
Em um recipiente à parte, misture o leite condensado e o coco ralado.
Coloque sobre o bolo que já esta na forma.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 40 minutos.
Quando soltar das bordas da forma, está pronto.
Desenforme depois de frio.