Faça um refogado do bacalhau com azeite, tomate, cebola e pimentão e cheiro verde ou salsinha e reserve.
Experimente o sal
Bata a margarina com as gemas, coloque o trigo.
Junte em uma bacia e coloque o refogado do bacalhau, o fermento e as claras batidas em neve.
Coloque em forminhas pequenas tipo de quindim, untada e enfarinhada.
Deixe um espaço na forma para o crescimento das tortas, colocar a massa acima do meio.
Aassa fica uniforme como massa de bolo.
Leve ao forno, até dourar.