Deixar o arroz de molho no leite de um dia para o outro.
Bater o arroz no liquidificador até o mesmo virar uma pasta, acrescentar aos poucos os outros ingredientes e continuar batendo.
Coloque o fermento por último.
Untar a forma com óleo e polvilhar com farinha de trigo, uma forma média.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.