Bata no liquidificador os ovos junto com as beterrabas e o óleo.
Coloque essa mistura em uma vasilha ou batedeira, acrescente os outros ingredientes: farinha de trigo, açúcar e por último o fermento que deve ser misturado de leve com uma colher.
Coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido, a 180°, durante 40 minutos.
Misture todos os ingredientes leve ao fogo, forme uma calda e jogue em cima do bolo.
Obs.: Se o bolo for colocado em forma retangular tamanho médio rende 25 pedaços.