Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve.
Ferva a água, o óleo e o leite, junto com o sal.
Despeje por cima do polvilho, aos poucos e mexa com uma colher.
Quando esta mistura ficar morninha, adicione o queijo ralado e misture novamente.
Acrescente os ovos um a um, amassando bem.
É nessa hora que acerta-se o ponto da massa, ela começa a soltar da vasilha e não pode ficar muito mole.
Por isso a quantidade de ovo é aproximada, dependendo do tamanho do ovo será necessário mais ou menos quantidade.
Quando a massa estiver no ponto, pegue a quantidade necessária para fazer uma bolinha média, abra-a e coloque 1 cubinho de goiabada.
Enrole formado bolinhas.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média e asse até ficarem douradinhos.