Separe as gemas e as claras (bata as claras em neve).
As gemas coloque numa panela junto com o leite condensado, lique o fogo mexendo, em questão de minutos assim que começar a ferver desligue o fogo e coloque o creme de leite e as claras em neve, dê uma leve mexida.
Na forma de pudim faça a calda de açúcar e coloque 2 colheres raras de nescau esparamada sobre a calda.
Logo após coloque o conteúdo da panela na forma de pudim e pronto.
Deixe no congelador até gelar e ficar durinho como sorvete.
Depois humm ao ataque.