Desmanche o fermento com o açúcar, metade do copo de leite e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e deixe fermentar.
Enquanto isto bata no liquidificador a cenoura, o ovo, o sal, a margarina, a aveia com o restante do leite até ficar bem cremoso.
Acrescente este creme sobre a massa fermentada, mexa bem com as mãos e acrescente a farinha de trigo até a massa soltar das mãos.
Não deixe a massa ficar seca demais, sove bem e deixe a massa dobrar de volume.
Após isto, unte e enfarinhe duas formas retangulares grandes, modele os pães conforme desejar e deixe novamente dobrar de volume.
Asse-os em forno pré-aquecido, temperatura média-lata em torno de 200º e deixe-os até ficarem levemente dourados.
Ao saírem do forno pincele com margarina.