Monte 1 fatia de pão seguida de uma camada de mussarela ralada e reserve.
Frite a cebola picada e o orégano com o catupiry.
Coloque sobre a primeira camada
Após deixar a proteína de soja de molho na água por 10 minutos, junte, em uma panela antiaderente, a soja com a água, o tablete de caldo de carne e o tomate picado, e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Em seguida, acrescente o molho de tomate e deixe no fogo por 2 minutos.
Quando pronto, despeje sobre a segunda camada do sanduíche
Repita as camadas até usar 3 fatias de pão por sanduíche.
Serão 2 sanduíches, usando 3 fatias de pão para cada um deles.
Esta receita substitui uma refeição, sendo saudável e gostosa.