Coloque em um recipiente os ingredientes secos e misture (menos o royal), em seguida adicione os ovos, o leite e o azeite.
Misture com uma colher até que a massa fique homogênea, adicione o fermento em pó.
Coloque a massa em uma forma redonda ou quadrada, a seu gosto.
Após colocar a massa na forma corte a bananas em tiras (quantidade que você quiser) em seguida espalhe açúcar e a canela em pó.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.