Pudim de Tapioca

Ingredientes (15 porções)

• 1/2 xícara de tapioca
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 ovos
• 1 l de leite
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo