Camarão Gratinado com Requeijão
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Foto : Claudia Dias
Por Marcele martins dos reis

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os camarões com o fondor e reserve-os por 1 hora.

Passo 2 :

Frite-os na mistura de óleo e manteiga.

Passo 3 :

Coloque-os em um recipiente refretário e reserve.

Passo 4 :

Doure a cebola na gordura dos camarões, junte os tomates, o tablete do caldo de camarão e uma xícara de água fervente.

Passo 5 :

Deixe ferver em panela tampada até apurar um pouco.

Passo 6 :

Acrescente o requeijão e mexa até derretê-lo.

Passo 7 :

Despeje sobre os camarões, polvilhe a farinha de rosca misturada com o queijo parmesão ralado e leve ao forno quente (200º graus) para gratinar.

Passo 8 :

Depois é só se deliciar.

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