Abrir o bolo ao meio, molhar com parte da mistura de água e licor.
Rechear com o sorvete e parte das cerejas.
Colocar a outra metade do bolo.
Molhar com o restante da calda de licor e água, cobrir c o chantilly.
Jogar o pé de moleque previamente quebrado, as cerejas restantes e leve ao freezer.
Tirar do freezer de 5 a 10 minutos antes de servir.