No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo.
Acrescente a gelatina, a mistura para bolo sabor limão, o fermento e bata até incorporar.
Asse em forma untada e enfarinhada, no forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que furando com um palito ele saia limpo.
Para a cobertura, no liquidificador, bata o leite condensado com o suco dos limões.
Cubra o bolo e polvilhe com as raspas de limão.