Bombom de morango na travessa
Por Lucinha Tristão

Ingredientes (8 porções)

Cobertura

Creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente lave os morangos e seque, pique em uma refratária em seguida, semeie a baunilha em pó sobre.

Passo 2 :

Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, as 2 gemas, leve ao o fogo mexendo sempre.

Passo 3 :

Em um copo com 1 dedo de água desmanche a maisena e logo após jogue na panela como os ingredientes, até emgrossar.

Passo 4 :

Depois pingue 3 gotas de essencia de baunilha.

Passo 5 :

Deixe esfriar e jogue na refratária sobre os morangos.

Passo 6 : Cobertura:

Pique o chocolate e leve ao micro-ondas, desmanche em 4 minutos, em potência 10, mexendo de vez enquando até amolecer por completo.

Passo 7 :

Ou ao fogo em banho-maria, mexendo, logo após adicionar uma caixinha de creme de leite mexer bem.

Passo 8 :

Logo após distribuir sobre o creme na refratária.

Passo 9 :

Servir gelado.

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