Name: Charlote
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 pacotes de biscoito maisena; 250 g de margarina; 2 latas de creme de leite sem soro; 4 gemas; 200 g de açúcar refinado; 1 lata de cobertura de chocolate (Moça Fiesta, por exemplo)

Charlote

Por Ana Jaíne Bezerra de Oliveira

40 min

Ingredientes (15 porções)

3 pacotes de biscoito maisena
250 g de margarina
2 latas de creme de leite sem soro
4 gemas
200 g de açúcar refinado
1 lata de cobertura de chocolate (Moça Fiesta, por exemplo)

Modo de preparo

Passo 1 :

Antes de preparar a receita, deixar os biscoitos na geladeira para endurecerem e evitar que quebrem quando for cortar para colocar na forma.

Passo 2 :

Bater a manteiga na batedeira até ficar bem cremosa.

Passo 3 :

Adicionar as gemas uma a uma, depois o açúcar aos poucos, bater bem.

Passo 4 :

Junte o creme de leite batendo bem devagar com uma espátula ou colher grande.

Passo 5 :

Forre uma forma de fundo falso com os biscoitos nas laterais e no fundo, estes devem ser umedecidos no leite de caixa e a forma deve estar untada com margarina e farinha de trigo.