Preparar o molho vermelho com a carne de gado, utilizar os temperos desejados de forma que o molho não fique aguado.
Em um refrat´raio coloque uma camada de requeijão, uma de molho, uma de queijo fatiado.
Levar ao forno por 15 a 20 minutos em temperatura média.
5 minutos antes de completar o tempo, colocar a batata palha.
Como acompanhamento pode servir arroz e saladas.