Cozinhe o talharim ao dente com sal e um fio de óleo para não grudar.
Escorra o talharim e reserve.
Em outra panela, coloque o bacon e espere dourar bastante.
Coloque o alho e a cebola ralada.
Quando ambos estiverem dourados, acrescente o peito de frango (cortado em cubinhos) e vá mexendo até que também fique dourado.
Coloque o presunto e depois acrescente o leite integral.
Depois de ferver por cerca de 5 minutos, coloque a metade do tablete de caldo de frango e pimenta e sal a gosto.
Deixe ferver por mais 3 minutos.
Feito isso, coloque o requeijão cremoso e o catupiry.
Logo que começar a ferver novamente, acrescente o creme de leite e mexa bem sem deixar ferver, porém tem de estar quente.
Coloque um talharim num recipiente grande (tipo de lasanha) e coloque um pouco de azeite para soltar a massa.
Jogue o molho, misture e sirva.