Pão de Batata
Por Rose Araujo

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver o fermento no leite morno junto com o sal e o açúcar.

Passo 2 :

Misturar todos os ingredientes, sendo a farinha de trigo por último.

Passo 3 :

Descançar a massa por 10 minutos.

Passo 4 :

Fazer bolinhas e achatá-las só um pouquinho.

Passo 5 :

Deixar crescer, dourar e levar ao forno à 180°, aquecido previamente, pelo tempo necessário de acordo com seu forno, aproximadamente 30 minutos.

Informações adicionais

Rende cerca de 20 tamanho grande (tipo pão de hambúrguer) ou 50 pequenos.

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