Faça a massa e coloque metade na forma.
Cozinhe os ovos, pique e derreta a manteiga.
Junte o palmito e deixe sobre o fogo baixo.
Adicione a farinha trigo e mexa bem, aos poucos coloque o leite e mexa bem até engrossar.
Retire do fogo, junte os outros ingredientes, menos a gema.
Coloque a mistura na massa, cubra com a massa restante, aperte bem as bordas.
Fure a superfície da massa com uma faca, pincele com a gema.
Leve ao forno por 30 minutos, até que a massa esteje dourada.