Cozinhar a abóbora em uma forma com água e acrescentar água dentro da abóbora também.
Após esquentar a água deixar por 10 minutos.
Deixar o camarão de molho no suco de limão.
Refogar o alho, cebola, pimentas, mostarda no azeite, depois dourar o tomate, deixar cozinhar.
Colocar o creme de leite e o requeijão (deixar ferver).
Colocar 250 g do catupiry.
Colocar o camarão sem o suco de limão, deixar por 3 minutos.
Forrar a abóbora com 250 g de catupiry e colocar o bobó dentro.
Fechar com a tampa da abóbora e levar ao forno com papel alumínio por 15 minutos.