Misture todos os ingredientes, colocando farinha até não grudar mais nas mãos.
Abra a massa com o rolo, deixe-a um pouco maior que a assadeira para pizza.
Unte a assadeira com óleo.
Coloque a massa na assadeira deixando cerca de dois dedos sobrando para fora.
Passe o catupiry em volta de toda a massa, dobre então a massa que está fora da assadeira para formar a borda.
Acrescente o molho.
Depois coloque a mussarela, o milho, a ervilha, o palmito, a calabresa, azeitonas e o orégano.
Dica: pré-aqueça o forno antes de colocar a pizza para assar Se preferir, coloque catupiry em cima da pizza também, fica ótimo!