Cozinhe o macarrão normalmente.
Pique a linguiça em meia lua e, em outra panela, frite a linguiça com sua própria gordura.
Depois de fritá-la, coloque um pouco de água para sair a gordura grudada na panela, misture bem para soltar a gordura do fundo e retire a água, mantenha a linguiça na mesma panela.
Coloque 2 copos cheios de água na mesma, deixe ferver, coloque o óleo e os 4 dentes de alho amassados.
Depois pique o bacon em pedaçinhos e com ele ainda cru jogue na mesma água.
Coloque a pimenta verde bem picadinha.
Deixe ferver bem, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
Quando perceber que o bacon já está cozinhado, despeje o macarrão já pronto na panela, misture bem, deixe cozinhar por alguns segundos.
O queijo ralado por cima é por gosto.