Dissolva o leite morno com o fermento.
Adicione todos os outros ingredientes.
Sove bem.
Abra a massa com um rolo e recheie com a manteiga, o açúcar refinado e a canela em pó.
Coloque um pouco desse recheio e enrole como rocambole.
Corte pedaços de mais ou menos 6 cm e coloque em uma assadeira redonda com furo no meio, virados para cima.
Para saber a hora de colocar no forno tem um segredinho.
Pegue um pedaço da massa e faça uma bolinha, coloque num copo cheio de água, quando a bolinha subir é hora de colocar no forno.
Depois de assado, faça uma caldinha com água e açúcar refinado e jogue por cima ainda quente, fica meolhadinho e delicioso.