Cozinhe o peito de frango, desfie e faça um molho de tomate ao seu gosto, reserve.
No liquidificador coloque o creme de leite, o requeijão e a maionese, reserve.
Faça camadas de frango, creme do liquidificador, mussarela, creme, mussarela e por último a batata palha.
Leve ao forno até que a mussarela derreta.
Sirva ainda quente.