Levar ao fogo o bacaxi, a água e o açúcar.
Quando abrir fervura, marcar 20 minutos.
Desligar o fogo e colocar a gelatina no caldo ainda quente.
Esperar esfriar um pouco e colocar o creme de leite.
Misturar bem, colocar em um travesa e levar à geladeira até que a gelatina fique firme.