Descasque e cozinhe a mandioquinha em ponto de pure, esprema e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo (bater bem).
Depois coloque o leite, o fermento e o sal e bata mais um pouco.
Despeje em uma vasilha grande e misture a farinha peneirada, a mandioquinha e o açúcar.
Amasse muito bem até a massa ficar lisa.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Divida a massa de acordo com o tamanho do pão que você quer, que pode ser pãezinhos ou quatro pães maiores.
Recheie e asse em forno quente até dourar.
Pode usar outros recheios como peito de frango recheado, calabresa etc