Filé ao molho de gorgonzola e iogurte
Por Elaine Beltrame

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com o sal e o alho picado.

Passo 2 :

Grelhe em uma frigideira grande ate ficar ao ponto.

Passo 3 :

Reserve em um refratário.

Passo 4 :

Na mesma frigideira derreta a margarina e acrescente o gorgonzola picado com o iogurte.

Passo 5 :

Mexa um pouquinho e quando começar a ferver jogue nos filés e sirva.

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