Coloque no liquidificador a água fervente com a caixinha de maria mole e
bata por 3 minutos. Acrescente o leite condensado creme de leite cem soro e o leite de vaca e bata por mais 3 minutos.
Depois coloque em uma panela de alumínio de buraco. Leve para gelar por 2 horas, desenforme e cubra com caldas de ameixa.