Em uma panela, colocar o óleo, os temperos , a carne e o pimentão.
Cozinhe bem.
Coloque o cheiro verde, misture as colheres de trigo com um pouco de água e forme um mingau grosso.
Coloque na panela junto da carne e misture.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Depois de frio, faça bolinhos, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca e frite-os em óleo bem quente.
Pode congelar.