Em uma vasília, coloque o leite, a água e o óleo, deixe amornar.
Coloque em outra vaísilia a mistura morna e acrescente o ovo, o fermento, o açúcar e o sal, misture bem.
Comece colocar a farinha, misturando com a mão aberta.
Continue adicionando a farinha até que ela não grude mais nas mãos.
Em um copo com água, coloque uma bolinha da massa e espere a bolinha subir.
Quando subir a massa estrá pronta.
Reserve.
Refogue a carne com os temperos, deixe fritar bem.
Acrescente 1 colher de amido de milho, com 1/2 copo de água, deixe engrossar bem. A carne vai adquirir uma certa consistência
Reserve.
Corte a massa ao meio.
Abra a massa e coloque o recheio.
Enrole a massa com o recheio e passe gema sobre o pão.
Deixe descansar por 10 minutos.
Leve ao forno alto por 45 minutos.
Ao retirar o pãp do forno, deixe esfriar para que fique macio.
Com a outra parte da massa proceda da mesma forma.