Lasanha
Por FLORIANA QUEIROZ CAMPOS

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Molho vermelho:

cozinhar a carne moída (temperá-la a gosto).

Passo 2 :

Fritar os paios no azeite e cebola, acrescentar a pomarola, 1 pitada de sal, o catchup e 1 caixa de creme de leite.

Passo 3 : Molho branco:

Fritar a cebola no azeite, acrescentar o leite, o requeijão e por último o creme de leite e o queijo ralado e 1 pitada de sal.

Passo 4 : Montagem:

Em um refratário colocar no fundo um pouco do molho branco, em seguida uma camada de massa, uma camada do molho vermelho, uma camada de presunto, uma camada de queijo ralado.

Passo 5 :

Repita as camadas até terminar os ingredientes, tomando o devido cuidado de colocar a última camada de molho vermelho.

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