Cozinhe na panela de pressão por 25 minutos 2 das latas de leite condensado.
Após esfriar abra as latas e retire o doce.
Acrescente no doce 2 caixinhas de creme de leite e mexa bem, até ficar homogêneo, reserve.
Faça um creme branco com o restante dos ingredientes, assim, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a maizena e o açúcar.
Leve ao fogo, mexendo sem parar até cozinhar e engrossar bem.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Espere esfriar e monte o pavê, uma camada de bolacha, uma de creme branco, outra de bolacha.
Coloque o doce de leite e o coco por cima do doce.
Repita mais uma vez para que fique bonito alto e saboroso.
Monte em uma vasilha de vidro que não precise desenformar.