Colocar para ferver a água com o açúcar até o ponto de caramelo.
Colocar o caramelo na forma.
Misturar os ovos com o leite e o leite condensado, sem bater muito.
Colocar na forma e levar ao forno, em banho-maria, à 180°, por 50 minutos.
Pode colocar na massa ja batida granulados de chocolate.