Triturar no liquidificador a bolacha pouco a pouco até virar uma farofa.
Em uma vasilha misturar com as mãos a bolacha triturada com o chocolate e a manteiga até ficar homogêneo.
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa e reservar.
Colocar o leite condensado, o creme de leite e o chocolate na batedeira até ficar homogêneo.
Enquanto isso dissolver bem a gelatina no leite conforme instruções da embalagem.
Acrescentar a gelatina dissolvida na batedeira e bater mais um pouco.
Acrescentar as castanhas picadas e mexer com o auxílio de uma colher.
Despejar o recheio sobre a massa.
Cobrir com o chocolate ralado e com as castanhas picadas.
Cobrir a torta com papel filme e levar à geladeira por 6 horas no mínimo.