Primeiramente, prepare o creme de chocolate, colocando em uma panela o leite condensado, a maizena dissolvida no leite comum, o chocolate em pó, a gema de ovo e a margarina.
Mexa até engrossar.
Formará um creme espesso e um pouco empelotado. Deixe esfriar.
Depois de frio, bata o creme na batedeira com a lata de leite condensado.
Abra as latas de pêssego, separe a calda e pique os pêssegos em cubos ou fatias.
Corte os bolos prontos em fatias.
Depois, monte o pavê, colocando uma camada fina de creme de chocolate, em seguida uma camada de bolo umedecido na calda do pêssego, mais uma camada de creme, outra de pêssego, outra de bolo, seguido por mais uma de creme.
Coloque o restante dos pêssegos por cima do pavê.