Aqueça o óleo em uma panela grande.
Quando estiver quente, doure os pedaços de carne.
Acrescente a cebola, o alho, o bacon, o cheiro verde, o tomate e deixe firtar em fogo baixo.
Adicione os tabletes de caldo de carne esfarelados, pimenta-do-reino a gosto, e durante o cozimento, coloque água fervente aos poucos, até que a carne esteja macia (por cerca de 1 hora).
Em seguida adicione a cenoura e o milho.
Após uns 20 minutos adicione as batatas.
Mexa e deixe no fogo até que as batatas estejam cozidas.
Sirva quente.