Bata no liquidificador o leite condensado, leite, gema, maizena e a baunilha.
Leve ao fogo, misture até formar o creme.
Em um refratário coloque as bolachas umidecidas no conhaque com leite.
Alterne camadas de creme de bolachas.
Faça a última camada de bolachas.
Bata as claras em neve e coloque as 4 colheres de açucar até chegar ao ponto (neve).
Derreta o chocolate e misture o creme de leite, deixe esfriar.
Por último misture as claras em neve com o creme de leite com chocolate.
Coloque por cima das bolachas (última camada).
Se preferir decore com chocolate.