Bater em uma batedeira os ovos, até virar uma espuma.
Em seguida colocar o açúcar e deixar bater mais uns 10 minutos.
Colocar para ferver o leite e a margarina, colocar a farinha de trigo na batedeira.
Em seguida acrescentar o leite fervido com a margarina e por último o fermento.
Despejar em forma untada.
Assar em forno médio, pré-aquecido, até ficar corado.
Retirar do forno e à parte colocar em uma vasilha o leite, o coco e o açúcar.
Jogar por cima no bolo.
Pode usar essa mesma receita como bolo gelado e embrulhar cada pedaço em papel alumínio.