Amassar todos os ingredientes e deixa descansar por 40 minutos.
No começo não vai toda a farinha.
Tem que amassar para não ficar muito duro.
Depois que cresceu, divida a massa em 3 partes.
Abra como rocambole, não muito fino.
Coloque o recheio (misture a margarina e o açúcar e polvilhe coco por cima).
Enrole e corte mais ou menos 2,5 cm.
Deixe crescer novamente.
Asse em forno médio por 30 minutos.
Depois a cobertura ferve o leite com o açúcar e jogue por cima das fatias assadas ainda quente.