Em uma panela faça o tempero normal com óleo, alho e sal.
Em seguida coloque o leite.
Deixando um pouco somente para dissolver o amido de milho.
Assim que o leite estiver morno, colocar o amido de milho dissolvido com o restante do leite.
Mexer até o ponto desejado como ponto de mingau.
Se desejar coloque no leite ainda frio, orégano, assim ele fica mais temperado. Este molho é ideal para lasanha, macarrão etc.