Coloque a canjica de molho de um dia para o outro.
Em uma panela de pressão coloque a canjica já escorrida.
Cubra com água.
Abra a panela de vez enquando para ver se a canjica já esta no ponto e se necessário acrescente mais água.
Assim que ela estiver cozida desligue o fogo e escorra a água restante.
Volte a canjica para a panela.
Dissolva no leite de vaca o leite ninho e despeje na panela juntamente com as 2 latas de leite condensado.
Mexa bem e apure até o caldinho ficar com consistência.