Em uma vasilha quebrar com as mãos os biscoitos (grosseiramente).
Colocar o leite condensado, o chocolate em pó, o conhaque e a margarina derretida. Acrescentar as castanhas quebradas em pedaços não muito miúdos e as passas.
Misturar bem com as mãos e colocar esta massa sobre um plástico.
Enrolar apertando bem dando o formato de um salame, amarrar nas laterais e levar ao freezer por 2 horas para endurecer.
Misturar a margarina derretida com o chocolate, até formar uma pasta (não vai ao fogo).
Retirar o rolo do freezer e espalhar a cobertura.
Levar à geladeira para secar, depois cobrir com filme e guardar no freezer.
Retirar 10 minutos antes de servir.
Cortar as fatias.
Servir só ou acompanhado de sorvete de creme.
Como hidratar as passas: coloque as passas numa vasilha, coloque o conhaque e deixe por 10 minutos. Depois é só usar.