Em uma tigela, misture a Nutella, o creme de leite sem soro, a gelatina dissolvida e misture bem.
Bata as claras em neve e misture o acúcar delicadamente.
Despeje a mistura de clara na mistura de Nutella, delicadamente, acrescente as nozes e mexa até ficar em um ponto homogêneo.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.