Dissolva o fermento com o açucar, coloque a água, o óleo e depois a farinha.
A massa não pode ficar muito dura.
Faça 25 bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.
Depois abra uma a uma com rolo de pastel ( ou pode ser com um copo de requeijao).
Coloque em cada massa 1 fatia de presunto, 1 de mussarela, bacon frito, azeitona, tomate e catupiry.
Depois de recheadas, enrole e pincele com gema.
Deixe crescer, coloque para assar no forno quente.