Torta com massa de requeijão

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento químico
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 pote de requeijão
• 1 gema para pincelar

Sujestão de recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de molho de tomate pronto
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite

Modo de preparo